先日ブラジレイロでランチをした際に購入したのが、ブラウナーシロップ。
家庭で本格的なカフェオレが簡単に出来ちゃう魔法のシロップだ!

作りかた?
超簡単。

ブラウナーシロップをグラス1/3注ぎ、ミルクを注ぐだけ。
ブラウナーシロップはほんのチョットだけ甘い。

忙しい朝でも超簡単に、喫茶店の味を堪能できるのが魅力的!

と言っても休日の朝は忙しくないので、ちょっとだけ可愛くアレンジ。
Aalto Collectionのアイスキューブモールドに「ミルクを入れて凍らせたモノ」と「氷タイプ」と2つを作って、カフェオレにフィンランドの湖を浮ばせてみた。 んーっ、カワイイ。(←自己満足)

このブラウナーシロップは豆乳やアイスクリームに掛けても美味しいそうだ。
HOTも絶対美味しいはず。
このシロップで珈琲ゼリーも作ってみた。流石にインスタントとは違った本格的な味が楽しめた。(その際は砂糖を入れました)
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ブラウナーシロップ 1本1100円
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7月末からペプシNEXを飲みまくります。
マグネットが欲しいから。。。
コークハイの回数が増えそうです。ハイ。