沖縄で買った「沖縄製粉」と「アーサ」があったので、沖縄風ちぢみ を作ってみた。

b4d65833.jpg
ニラたっぷりにイカ、エビ、豚肉、アーサを入れる。
普段料理をしない私でも出来たバイ!

沖縄製粉のてんぷら粉はモチモチした感じがとても旨い!
沖縄の旅帰りにはスーパーで仕入れてこなイカンばいねぇ?。
今回はアーサを これでもか!と入れてみた。

ごま油をたっぷりをフライパンに入れて、カリカリになるまで両面焼くと
出来上がり。 

おととしもらった沖縄土産「カラカラ」があったので引っ張りだした。
7ea29da5.jpg

いいねぇ?♪まったりと晩酌致しました♪


コンビにでこんなもん発見!
981131d4.jpg

サントリーの沖縄たんかんチューハイ。 なんだかカワイイ。
ちぢみ作りながら、出来る前に、一気に飲み干してしまった。
まっ、普通のちゅーはいです。